No testo uzasne, ale na 160 se mi zacalo pripalovat, ztlumila jsem na 140 pekla uvadenou hodinu, az se testo prestalo lepit na spejli. Nastesti byla spalena jen tenka krusticka nahore a na dne, ktera sla velmi snadno sundat. Jiz se moc tesim az vychladne, naplnim ho kremem ze zakysane smetany a ochutname ho :-)
A pak tu ještě samozřejmě máme oblíbený nepečený dort z dětských piškotů, zakysané smetany a tvarohu (případně smetany ke šlehání), který nachází své uplatnění zejména v teplých letních dnech, kdy často upřednostňujeme odlehčené varianty zákusků. Základní recept nabízí vynalézavým cukrářům
Nejlepší dort na světě. Když jsem před pár měsíci odpovídala na Luciinu otázku jaký dort mi má upéct k narozeninám, řekla jsem, že ten nejlepší na světě. Nebylo to ode mě úplně fér. Takový dort je jen jeden a Lucie na něj nemá recept. Teď ho mít bude a budete ho mít i vy, i když jsem váhala, jestli ho sem dát
Do větší mísy vyklopíme zakysané smetany a přidáme polotučný tvaroh. Smetanu s tvarohem promícháme a přidáme med podle chuti. Kdo má rád, přidá i trochu vanilkového cukru. Lépe však dort ovoní vydlabaný vanilkový lusk. Smetanovo-tvarohový krém dobře promícháme.
2 kelímky zakysané smetany 1 vanilkový cukr. mletá skořice na posypání. Tento dort udělám vždy, když se mi sejde hodně jablek, nebo když proberu sklep a zjistím, že je třeba jablka zpracovat. Dobře se dá udělat ze zavařených nastrouhaných jablek.
1 kelímek zakysané smetany (200 g) 2 polévkové lžíce medu; Postup. Vejce s cukrem a olejem vyšlehejte. Do mísy přidejte všechny ostatní ingredience a vše důkladně promíchejte. Pečte ve vymazané dortové formě na 180 °C, a to 30–35 minut. Mezitím, co se těsto peče, připravte si krém.
dělala jsem ho dceři k prvním narozeninám s náplní z lučiny, zakysané smetany, šlehačky a ovoce se ztužovačem, zvenku jsem zdobila mascarpone s rybízovou šťávou a byl vynikající, malá snědla celý kousek…
Základní surovinou pomazánky na slaný dort z toustového chleba je pomazánkové máslo a 2 lžičky zakysané smetany. Nebo můžete jako pomazánku použít domácí lučinu ze zakysané smetany nebo pomazánku z taveného sýra. Popřípadě zajímavou alternativou může být využití tahini pasty.
ubtRA.